Производители еды воспользуются блокчейн ради доверия потребителей
Согласно новому отчету, производители еды и напитков должны адаптироваться к использованию технологии блокчейн, если они хотят войти в доверие к скептически настроенным потребителям.
Данные, собранные британской консалтинговой компанией по маркетинговым исследованиям FMCG Gurus, свидетельствуют о том, что общественность все больше устает от производителей продуктов питания. Люди считают, что решения на основе блокчейн-технологий могут доказать свою эффективность, предоставив потребителям новые возможности, позволяющие им проверять, как бренды наносят ущерб окружающей среде.
Опрошенные также указали, что они хотели бы использовать эту технологию для мониторинга этических норм пищевых продуктов и напитков.
Консалтинг обнаружил, что 31% опрошенных потребителей в мире утверждают, что не доверяют пищевым брендам, а 25% говорят, что их доверие к брендам за последние два года ухудшилось. Результаты были включены в отчет компании «Future of Blockchain: Global 2020».
FMCG Gurus утверждают, что в третьем квартале 2019 года они опросили 26 000 потребителей в 26 странах, задав им вопросы о технологии блокчейн.
Исследователи обнаружили, что только 18% потребителей во всем мире знали технологии блокчейн. Однако после того, как опрошенным рассказали про технологию, 50% из них сказали, что они бы с радостью воспользовались этим решением для того, чтобы узнать больше о напитках и еде.
FMCG Gurus говорит, что потребители «с большей вероятностью будут использовать [решения на основе блокчейна] при исследовании продуктов в категориях, где раньше были одни предположения» об этической и экологической политике компаний.
Мировые бренды сталкиваются с повышенным вниманием со стороны своих потребителей, которые становятся все более экологически и этически осведомленными. В общей сложности 58% потребителей заявили, что они будут особенно заинтересованы в том, чтобы проверить углеродные следы компаний и посмотреть, сколько СО2 они вырабатывают при производстве и распространении своей продукции.
Авторы доклада написали:
«Потребители заинтересованы в поиске инициатив по развитию всей цепочке поставок. Это еще больше подчеркивается тем фактом, что 51% людей говорят, что важно, чтобы бренды также контролировали цепочки своих поставок от других компаний, чтобы убедиться, что и они действуют этично и экологически безвредно».
